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2009年7月 3日 (金)

山形の岩がき

山形県の岩がきが旬です。
なんだか、唐突ですが

以前、東京にいたとき、白神山地までドライブをし、
山形の海沿いを回って帰りました。
(どういう長いドライブなん??)(笑)

お昼時だったので、たぶん山形県酒田市の小さな漁港の食堂に入り、
そこで「はらこ丼」なる張り紙。
さっそくこれは、「ご当地丼」であると確信して注文
でてきたのは、ルビーのように光る魚卵の丼

「わぁ~、はらこ丼っていくらにそっくり~♪」
店内に響く大きな声で興奮し、
大好物のいくらそっくりのはらこ丼を
「おいし~。。何の卵だろうね。」って大満足でほうばっていると、
お店のご主人が、そっといいました。

「お客さん、はらこは、東京じゃぁ、いくらっていうんだ。」

・・・・・・(笑)・・・・・・

お店のご主人の遠慮がちな言葉、
さらには、「いくらは、山形じゃ、はらこっていうんだ」ではなく
「はらこは、東京ではいくらっていうんだ。」という言葉に、
山形の誇りも感じ、好印象

天然キャラ全開で、はずかしかったけど、
また、あのはらこ丼食べたくなりました。

あ、今の時期は岩がきか・・・・・・。

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